餐饮店如何使用扫码点餐和外卖小程序?

2022-08-25 19:08:29

摘要:经营一家餐厅,需要把控的环节是非常多的,餐厅环境、菜品、采购、成本、人员管理、运营、营销等是各方面、各环节协同合作的经营模式。饭小二餐饮系统,可帮餐饮商家解决店内经营的堂食服务和线上外卖等效率优化及整体环节解决方案。简单来说,就是店内扫码点餐和线上小程序外卖、微信外卖等。

经营一家餐厅,需要把控的环节是非常多的,餐厅环境、菜品、采购、成本、人员管理、运营、营销等是各方面、各环节协同合作的经营模式。店咖宝系统,可帮餐饮商家解决店内经营的堂食服务和线上外卖等效率优化及整体环节解决方案。简单来说,就是店内扫码点餐和线上小程序外卖、微信外卖等。

目前,餐厅经营最能提现效率的环节,莫过于堂食点餐、结账环节,也是传统餐饮商家的运营难题。

  店内点餐,无论是正餐还是快餐,传统的点餐方式,就是等待服务员来到桌旁点餐或在收银台排队点餐,如果遇上高峰期,就会进入无限的等待,在用餐完毕后,又要等待服务员、收银员的结账,整个流程和效率完全取决于人工速度的快慢。

  如果餐厅引入扫码点餐后,这样的状况就能改变,采用扫码点餐后,顾客到店扫餐桌上的点餐二维码或小程序码进入点餐页面,在线选择菜品或备注,并直接在线支付。订单直接发送到后厨自动打印订单,顾客的点单详情、备注、桌号一目了然,服务员只需按照顾客的点单上餐即可,整个流程大大的节省了餐厅的人力成本,提高运营效率,提升餐厅的翻台率。

  而当顾客不能到餐厅消费时,可以通过外卖小程序在线点餐,顾客可以通过搜一搜、扫一扫或以往的小程序使用列表进入商家小程序点餐页面,即可线上完成点餐和支付,与现在很多专业的外卖平台操作无异。对于餐饮商家来说,外卖小程序不仅可以有效留存顾客,也可以建立起自己的私域流量,避免入驻外卖平台被抽成的利润,同时,也可以增加线上外卖的收入。

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